- Ingredientes:
- 4 cl. de Campari, 3 cl. de Vermouth rojo, hielo, soda.
- preparar directamente en el vaso. Decorar con rodaja de naranja, rodaja de limón.
-
- Americano
UN POCO DE HISTORIA:
Historia
Se cuenta que el cóctel fue creado por el propio Gaspare. Al principio a la bebida se le llamó Milano-Torino debido a que sus dos principales ingredientes estaban elaborados, uno en Milano (Milán) y otro en Torino (Turín), dos ciudades que fueron hermanadas por el cóctel. Durante la prohibición del alcohol en los Estados Unidos muchos norteamericanos acuden a Europa de vacaciones, la mayoría de las veces para poder beber y disfrutar de cócteles con alcohol que en su país, por la llamada Ley Seca, estaban totalmente prohibidos. Muchos de estos estadounidenses veraneaban en las costas italianas donde empezaron a conocer y disfrutar del Milano-Torino, cóctel que rápidamente se convertiría en una de sus bebidas predilectas, por lo que muy pronto los italianos empezaron a llamar a esta bebida el cóctel de los americanos, de de ahí el cambio de Milano-Torino a cóctel Americano.
Información nutricional
| Energía | 8,40 Kcal |
| Proteínas | 0,06 gr |
| H.C. | 1,05 gr |
| Fibra | 0,16 gr |
| Ácidos grasos saturados | 0,07 gr |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0,28 gr |
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0,04 gr |
| Colesterol | 0,00 mg |
| Ca | 4,29 mg |
| Fe | 0,09 mg |
| Zn | 0,01 mg |
| Vitamina A | 4,53 µg |
| Vitamina C | 0,46 mg |
| Ácido fólico | 0,56 µg |
FUENTES:
Curso de cocteleria realizado por el Maitre Joaquin López Garcia en Sol Melia.
Gastronomia Vasca valor nutricional.
www.ecured.cu
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